ยองคยองราเอ คั่วเนื้อหมูสไตล์จีน

อาหารจานดั้งเดิมสไตล์จีนที่เน้นความกรอบธรรมชาติและรสชาติน้ำมันของเนื้อหมู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพียงเล็กน้อย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อผสมแป้ง ควรระวังไม่ให้ปริมาณแป้งเกินปริมาณเนื้อหมู เพราะจะช่วยคงเนื้อสัมผัสและความกรอบธรรมชาติของเนื้อหมูไว้ได้
  • การตีเนื้อเบาๆ ขณะทอดจะช่วยให้น้ำหนักออกเร็ว ทำให้เนื้อกรอบสม่ำเสมอ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลิ้มลองรสชาติเนื้อหมูทอดที่บริสุทธิ์ สะอาด และมีกลิ่นอายของน้ำมันโดยไม่ต้องใช้ซอส.
  • คนที่มองหาของว่างสไตล์จีนที่เหมาะกับเบียร์หรือไบจิว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ยีโอ กยองราอี ข้าวผัดสไตล์จีน20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. ฮวาง จินซอน คัลกุกซูสไตล์จีน20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  3. คุกกี้ของชายคนนั้น หมูสามชั้นผัดสไตล์จีนกับหัวหอม20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. This Man's Cook ข้าวกล่องมะเขือม่วงสไตล์จีน20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  5. เชฟอีวอนอิล หมูตุ๋นสไตล์จีนฟูจิ20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ลีเยอนบ็อก ปลาหมึกสไตล์จีนต้มด้วยน้ำมันกระเทียม25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. วุลเมียนสไตล์จีนของเยโอ กยองราเอ20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  8. น้ำมันพริกจีนสไตล์ ฮวาง จินซอน20 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  9. วิธีนุ่มเนื้อหมูจีนของเรย์มอน คิม (กัวอู/เบลเบติง)40 นาทีปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  10. พาร์ก อึนยอง จัมจังเต็กบ็อกกีสไตล์จีน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก