คุกกี้ของชายคนนั้น หมูสามชั้นผัดสไตล์จีนกับหัวหอม

เคล็ดลับ 💡

• การบดพริกเชียงหยางแทนการหั่นจะทำให้กลิ่นเผ็ดและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อผัด
• การปรุงหมูในน้ำมันจำนวนมาก เช่น การคลุมเบาๆ จะช่วยไม่ให้น้ำซุปไหลออก และรักษาน้ำแข็งให้เนื้อนุ่ม
• หากเสิร์ฟกับเด็กที่ไม่สามารถทานเผ็ดได้ ให้เปลี่ยนพริกเชียงหยางเป็นพริกเขียวหวานที่มีรสจืด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองจานเนื้อสไตล์จีนที่เผ็ดและเค็มหวาน
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสเทคนิคการปรุงที่ทำให้หมูสามชั้นนุ่มเหนียวกว่าเดิม