น้ำมันพริกจีนสไตล์ ฮวาง จินซอน

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใช้ผงพริกละเอียด เพราะไหม้ง่ายและจะดำเมื่อนำน้ำมันมาใส่ ควรใช้ผงพริกหยาบเสมอ
• หากผงพริกแห้งเกินไป จะไหม้ง่าย ควรผสมน้ำเล็กน้อยก่อนใส่น้ำมันเพื่อป้องกันการไหม้
• อย่าเทน้ำมันทั้งหมดในครั้งเดียว เพราะจะทำให้ฟองมากเกินไปและอันตราย ควรใช้ภาชนะสแตนเลสขนาดใหญ่ และเทน้ำมันทีละนิด
• เสียงน้ำมันเดือดจะเงียบลงเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ทำให้คนทำอาหารเผลอใจได้ง่าย ห้ามทิ้งเตาไว้คนเดียวขณะทำอาหาร

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำน้ำมันพริกจีนแท้ รสเข้มข้น มีฤทธิ์เผ็ดร้อนที่บ้าน ดีกว่าน้ำมันพริกที่ซื้อจากร้าน.
• ⭐คนทำอาหารที่ต้องการพัฒนาคุณภาพอาหารจีนโฮมเมด เช่น ต้มยำเต้าหู้หรือผัดต่างๆ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำอย่างปลอดภัย และเก็บน้ำมันพริกหลากหลายใช้ได้ทันทีในปริมาณมาก.