ยองคยองอ็อก คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์เสฉวน
ผัดถั่วเหลืองสไตล์เสฉวนที่มีกลิ่นเผ็ดจากพริกแห้ง ผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากยังมีความชื้นเหลืออยู่ในถั่วเหลือง น้ำจะออกมาในระหว่างผัด ส่งผลให้ไม่กรอบ ต้องแน่ใจว่าถั่วเหลืองแห้งสนิท
- หลังใส่ถั่วเหลืองแล้ว ต้องผัดด้วยไฟแรงประมาณ 30 วินาที เพื่อป้องกันไม่ให้แข็งเกินไป
- น้ำส้มสายชูที่ใส่ตอนจบจะช่วยเสริมรสชาติอูมามิของอาหารจีน และเพิ่มความสดชื่น ไม่ใช่แค่รสเปรี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองผัดผักสไตล์ร้านอาหารที่บ้านด้วยความพยายามน้อย
- ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นกรอบและเผ็ดเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารทานเล่นในเวลาไม่ถึง 5 นาที โดยใช้พลังงานความร้อนต่ำ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









