ยงค์โอ๊ก คัมฟลูว์ไอซ์แฟลอร์อีเกิ้ลเบน

เคล็ดลับ 💡

• การนึ่งแตงกวาด้วยไมโครเวฟก่อนปรุงช่วยให้รูปร่างภายในที่เป็นรูพรุนหดตัวลง ลดการดูดซับน้ำมันระหว่างการทอดในกระทะ
• เปลือกกรอบควรหลุดออกจากกระทะได้ง่าย ดังนั้นควรใช้กระทะที่มีการเตรียมมาดี และใช้น้ำมันเพียงพอเพื่อป้องกันการล้มเหลว
• หากต้องการให้กรอบเร็วขึ้น ใช้น้ำประมาณ 5 เท่าของแป้ง แต่หากต้องการลวดลายดอกไม้ใหญ่และละเอียด รวมถึงการสุกทั่วถึงภายใน ให้ใช้น้ำถึง 10 เท่าของแป้ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองจานสร้างสรรค์สไตล์จีนที่โดดเด่นทางภาพลักษณ์ แทนการปรุงแตงกวาแบบผัดหรือผัดกระทะทั่วไป.
• ⭐คนรักแตงกวาที่รู้สึกว่าวิธีทอดแบบดั้งเดิมมีน้ำมันมากเกินไปและหนักเกินไป
• ⭐ผู้ที่มองหาของทานเล่นที่มีผลกระทบสูงและดูน่าประทับใจสำหรับการต้อนรับแขกหรืองานพิเศษ