ไส้กรอกโฮมเมดที่ผสมเนื้อหมูสับกับผักดองเผ็ดเปรี้ยวปรุงรสอย่างเข้มข้น แล้วอบในเตาอบอุณหภูมิต่ำอย่างช้าๆ ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แปลกใหม่

จานผัดที่ได้รับความนิยม ใช้พริกหยวกเผ็ด หมึกดำ และไส้กรอกปรุงรสด้วยน้ำปลาและต้นหอมแดง เพื่อให้ได้รสชาติเค็มหวาน เผ็ดร้อน ที่เหมาะกับทุกวัย