จานน้ำซุปเนื้อหนาที่ทำจากเส้นคัลกุกซูรสปลาต้มกับซอสเผ็ดร้อนและปลาหมึกย่างในซุปเข้มข้น

คัลกุกซูรสเผ็ดร้อนที่ใช้ซุปเนื้อวัวจากขั้นตอนการต้มเนื้อวัวกับถั่วฝักยาว ปรุงด้วยซอสโกจูจัง เก๊กจัง ซีอิ๊วปลาทูน่า และเกลือปลาแห้ง ใส่เส้นคัลกุกซูและผักมินารีจำนวนมาก ต้มจนเดือด ให้ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น