คัลกุกซูสุดง่ายที่ทำน้ำซุปเข้มข้นได้ใน 5 นาที โดยใช้แอนโชวี่ดาชิดะและกระเทียม ไม่ต้องเตรียมสต็อกแยก
แหล่งที่มา: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK
จานที่สดชื่น ไม่เผ็ด ใช้เป็นยารักษาอาการเมาค้าง โดยใส่ถั่วเหลืองและผักต่างๆ อย่างมากมายลงในน้ำซุปคัลกุกซูเนื้อปลาแห้ง