ประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาทีความยาก ปานกลางซุปและสตูว์รวมสูตร ซัมเกทังวัตถุดิบหลัก 🥩ไก่ตีนไก่โสมสดพุทราจีนพัคซัมเกทังกระเทียมกลีบใหญ่ทั้งกลีบต้นหอมใหญ่เกาหลีข้าวเหนียวแครอทข้าวโพดหวานแท็ก 🏷️เมนูซุปเมนูเนื้อสัตว์
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่ไก่ 700g*2น้ำ 2Lตีนไก่ 300gโสมสด 40gพุทราจีนแห้ง 15gพัคซัมเกทัง 100gกระเทียมกลีบใหญ่ทั้งกลีบ 80gต้นหอมใหญ่เกาหลี 80gเกลือ 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ (ปริมาณไม่ระบุ)ต้นหอมใหญ่เกาหลี (ปริมาณไม่ระบุ)ข้าวเหนียวแช่น้ำ (ปริมาณไม่ระบุ)แครอท (ปริมาณไม่ระบุ)ข้าวโพดหวาน (ปริมาณไม่ระบุ)น้ำมันงา (ปริมาณไม่ระบุ)สูตร 🍳เล็มส่วนหางและปลายปีกของไก่ 700g สองตัวออก แล้วขูดไส้ในออกด้วยช้อนในหม้อความดัน ใส่น้ำ 2L ตีนไก่ 300g โสมสด 40g พุทราจีนแห้ง 15g พัคซัมเกทัง 100g กระเทียมกลีบใหญ่ทั้งกลีบ 80g ต้นหอมใหญ่เกาหลี 80g ไก่ที่เตรียมไว้ และเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ต้มให้เดือด ลดไฟอ่อน เคี่ยว 15 นาทีหลังจาก 15 นาที นำไก่และของแข็งออก ปรุงรสน้ำซุปด้วยเกลือตามชอบวางไก่และของแข็งในชาม โรยพริกไทยดำและต้นหอมใหญ่เกาหลีซอยเพื่อตกแต่งในการทำโจ๊กไก่ ใส่ข้าวเหนียวแช่น้ำ แครอทสับ ต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ และข้าวโพดหวานลงในน้ำซุปไก่ที่เหลือ ต้มให้เดือด ใส่น้ำมันงาคนให้เข้ากันนำไส้ในออกจากไก่ จากนั้นใส่ไก่ในหม้อความดันพร้อมตีนไก่ พัคซัมเกทัง และส่วนผสมอื่นๆ เคี่ยวให้เข้ากันเพื่อทำน้ำซุปปรุงรสน้ำซุปใสด้วยเกลือ และจัดไก่ที่สุกแล้วเป็นชิ้นเสิร์ฟวางไก่และของแข็งในชาม โรยพริกไทยดำและต้นหอมใหญ่เกาหลี ใช้น้ำซุปที่เหลือทำโจ๊กไก่โดยใส่น้ำมันงาเคล็ดลับ 💡เมื่อหม้อความดันเริ่มโยก ลดไฟอ่อนและเคี่ยว 15 นาทีทำโจ๊กไก่โดยต้มน้ำซุปไก่ที่เหลือกับข้าวแช่น้ำ แครอทสับ ต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ ข้าวโพดหวาน และน้ำมันงาเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการน้ำซุปซัมเกทังเข้มข้นเพื่อบำรุงร่างกาย⭐ผู้ที่ต้องการใช้ตีนไก่และพัคซัมเกทังเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น⭐เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารบำรุงกำลังและอิ่มท้อง