คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การใช้สภาพความดันและความร้อนสูงจากหม้อหุงข้าวความดัน ทำให้เนื้อหมูนุ่มเด้งโดยไม่ต้องควบคุมไฟตลอดเวลา ไม่แห้งหรือแข็ง
• ควรแช่เนื้อในตู้เย็นเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น เพราะหากแช่ยาวเกินไป ไขมันจะแข็งตัวจนรู้สึกมันเกินไป
• พริกหยวกแดงใช้เพื่อเพิ่มสีสัน หากไม่มี สามารถใช้พริกขี้หนูเพียงอย่างเดียวได้โดยไม่มีผลต่อรสชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เบื่อการต้องคอยดูแลไฟและตรวจสอบสถานะของน้ำซุปขณะต้มเนื้อหมู
• ⭐ผู้ที่อยากลองรสชาติคัลกุกซูที่หนาแน่น นุ่มเหนียวนุ่ม แต่ตัดเป็นชิ้นบางๆ และทานเย็นๆ แทนที่จะร้อนๆ หนาๆ.
• ⭐ผู้ที่ชอบรสชาติเปรี้ยวหวานเค็มแรง ที่เข้ากับเนื้อหมูได้ดี ใช้เป็นแกลบเนื้อหมูที่สะอาด ไม่เลี่ยง.