คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

เนื้อหมูสับละเอียดขึ้นรูปเป็นรูปพิกาจูน่ารักๆ ทอดกรอบ แล้วราดด้วยซอสรสชาติเปรี้ยวหวาน ย้อนความทรงจำถึงของกินตามร้านขายของว่างแถวโรงเรียนในวัยเด็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อปั่นเนื้อหมู ควรใส่ขนมปังบดเล็กน้อยลงไปพร้อมกัน จะช่วยควบคุมความชื้นของเนื้อหมู ทำให้เนื้อไม่เละและมีความเหนียวแน่น
  • สามารถวาดลวดลายตัวการ์ตูนโดยตรงลงบนกระดาษรองน้ำมัน แล้วนำมาวางบนเนื้อหมูเพื่อตัด ทำให้ได้รูปทรงที่คมชัดและสมบูรณ์แม้ไม่มีแม่พิมพ์
  • หากต้องการให้ซอสรสชาติหวานเปรี้ยวเผ็ดเหมือนร้านขายของว่างในอดีต ควรเพิ่มซอสโทมาโตเค็มและน้ำเชื่อมมากกว่าสัดส่วนปกติเล็กน้อย

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่คิดถึงรสชาติโดนกะสุสีแดงเผ็ดหวานเปรี้ยวที่เคยกินตอนเรียนอยู่ที่ร้านขายของว่างหน้าโรงเรียน
  • ผู้ที่อยากทำอาหารกับลูกๆ สร้างความสนุกสนานไปกับการขึ้นรูปตัวการ์ตูนน่ารักๆ และได้อาหารกรอบอร่อย.
  • ผู้ที่ชอบของว่างโฮมเมดที่ปลอดภัย สะอาด และมีเนื้อหมู 100% โดยไม่ต้องพึ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คั่นกุ้งสไตล์ สติ๊กเกอร์พิกาจู ของ สติ๊กเกอร์พิกาจู1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  2. คัลเลต์หมูสไตล์ฝรั่งเศสของเรย์มอน คิม45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คิงโทนกัตสึสไตล์ จุง โฮยอง25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูเนื้อวัวริบอายและเทนเดอร์โลนแบบสองด้านชีสสไตล์ เรย์มอน คิม40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  5. หมูทอดสไตล์ตะวันตกของ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ทงคัตสึคิงสไตล์ร้านอาหารคนขับ โดย Eonam Teacher40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. หมูทอดชีสในหม้อทอดไร้น้ำมันของ Seonkyoung Longest45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูสไตล์จุง โฮยอง ที่มีไส้ชีสทอดกรอบ20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. พอร์คคัทเล็ตสไตล์ดั้งเดิมของ Baek Jong-won30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ทงกัตซึคอหมู โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung | Modu Recipe