คัลกุกซูโฮมเมดที่ผสมผสานความหนึบของเนื้อริบอายกับความนุ่มของเทนเดอร์โลน พร้อมชีสโมซเซลล่าและแฮมเพื่อประสบการณ์รสชาติสองระดับ

ซอสเข้มข้นที่ทำจากน้ำมันพืชและแป้งที่มีอยู่ในบ้าน สร้างซอสบราวน์รูโดยไม่ต้องใช้เนย และดงกัสสไตล์โบราณที่เพลิดเพลินได้ตามความชอบด้วยเทคนิคการทอดสองแบบ