วัตถุดิบหลัก
คอหมูหอมใหญ่แครอทนมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสมะเขือเทศผงครีมซุปน้ำตาลทรายแดงน้ำสต๊อกไก่แป้งมันไข่เกล็ดขนมปัง
ทงกัตซึคอหมู โดย Aha Bujang
คอหมูทอดกรอบเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสสไตล์ตะวันตกหวนคิดถึงอดีตที่ทำจากน้ำสต๊อกผักและครีมซุปเบส
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
โจว โฮจุน คัลกุกซูหมูคอสไตล์ญี่ปุ่น
สเต็กหมูคอสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำโดยการคลุกเนื้อหมูคอหนาด้วยแป้งเพื่อปิดผนึกความชุ่มชื้น แล้วนำไปย่างให้สีน้ำตาล และเคลือบด้วยซอสจากน้ำปลา ซอสเวอร์ชเชอร์ช้ายร์ และเนยจนมีความแวววาว
เนื้อหมูคอแป้งกระเทียมน้ำปลาเชองจู
อาหารเนื้อหวานเค็มสไตล์อิซากายะ
เพ็ก จงวอน: ดงกัสสไตล์ตะวันตก
ซอสเข้มข้นที่ทำจากน้ำมันพืชและแป้งที่มีอยู่ในบ้าน สร้างซอสบราวน์รูโดยไม่ต้องใช้เนย และดงกัสสไตล์โบราณที่เพลิดเพลินได้ตามความชอบด้วยเทคนิคการทอดสองแบบ
สันคอหมูแป้งสาลีแป้งทอดกรอบไข่เกล็ดขนมปัง
อาหารบ้านเมนูแปลกใหม่เมนูเนื้อสัตว์
