นาจูกอมทัง โดย Aha Bujang

• เนื้อต้ม 200 กรัม (ส่วนน่อง/เอ็น ฯลฯ)
• น้ำสต๊อกเนื้อ 1.2 กก.
• ข้าวสวย 2 ถ้วย (400 กรัม)
• ไข่ 1 ฟอง
• ต้นหอม (หรือต้นหอมใหญ่เกาหลี) 30 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• Miwon (มิวอน) (เครื่องปรุงรสผงชูรสเกาหลี) 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ซีอิ๊วขาวสำหรับซุปจะทำให้น้ำซุปเข้มขึ้น ดังนั้นเพื่อรักษาความใส ให้ปรุงรสด้วยเกลือและMiwon (มิวอน)
• การใส่กระเทียมสับช่วยดับกลิ่นคาวของน้ำสต๊อกและเพิ่มรสชาติที่สะอาดล้ำลึกแบบกอมทัง
• การอุ่นข้าวโดยลวกในน้ำซุปก่อนเสิร์ฟช่วยไม่ให้น้ำซุปเย็นลงและเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารอิ่มท้องด้วยซุปเนื้อเข้มข้นน้ำใส
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกอมทังสไตล์ร้านอาหารได้ง่ายๆ ที่บ้าน.