คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์มอนโกเลีย ของ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวหั่นบางคลุกด้วยไข่ขาวและแป้ง ผัดจนกรอบ แล้วคลุกกับซอสเค็มหวาน จากนั้นเสิร์ฟบนเส้นจีน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อวัวเปียกชื้น จำเป็นต้องผัดเนื้อที่เคลือบด้วยแป้งจนกรอบก่อนนำมารวมกับซอส
- เนื่องจากจานนี้ตั้งใจให้ทานพร้อมเส้น การทานเนื้อวัวเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีเส้นอาจทำให้รสชาติเค็มเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลิ้มลองความกลมกลืนที่สมบูรณ์แบบระหว่างเนื้อวัวกรอบและซอสเค็มหวานในคัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์มอนโกเลีย
- ผู้ที่มองหาจานเส้นที่อิ่มเอมและมีเอกลักษณ์ โดยใช้เส้นจีนเป็นหลัก.
- แฟนของอาหารสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีรสชาติขิงและกระเทียมเข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ