คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักบดสุดเนียนจากมันฝรั่งที่ต้มจนนุ่มแล้วผ่านตะแกรงละเอียด ผสมกับครีมสดและชีสโมซาร์เรลลา ให้ความหนึบเหนียวและนุ่มลิ้นอย่างสมบูรณ์แบบ เป็นแกงเข้ากับเมนูหลักที่หนักแน่นและเต็มไปด้วยรสชาติระดับพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขั้นตอนการผ่านมันฝรั่งผ่านตะแกรงด้วยมืออาจเหนื่อยและเมื่อยแขนมาก แต่หากข้ามขั้นตอนนี้ไป จะไม่สามารถได้เนื้อสัมผัสเนียนลื่นเหมือนผ้าไหมแบบร้านอาหารระดับพรีเมียมได้ จึงต้องใส่ใจและพยายามอย่างเต็มที่
- ชีสโมซาร์เรลลาจะละลายเข้ากับครีมสดจนกลายเป็นเนื้อเหนียวเหนอะหนะ ทำให้มันฝรั่งพูเร่ยังคงความหนึบและยืดหยุ่นได้แม้เวลาผ่านไป ไม่แห้งแข็งหรือแห้งเป็นก้อน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูไซด์เมนูมันฝรั่งระดับฟินไดนิง ที่จะเสริมความสมบูรณ์ของสเต็กหรือเมนูเนื้อที่ปรุงที่บ้านให้สมบูรณ์แบบ.
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากมันฝรั่งสลัดที่แห้งและแข็งกระด้าง มาสัมผัสกับมันฝรั่งที่มีความเหนียว นุ่มลื่นราวกับครีมที่ละลายในปาก.
- ผู้ชื่นชอบรสชาติไขมันอุดมสมบูรณ์จากครีมสดและชีสโมซาร์เรลลา สำหรับนักกินที่รักความอร่อยระดับสูง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ