สเต๊กซี่โครงเนื้อบดเนยน้ำผึ้งสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• มันฝรั่งเมื่อเย็นแล้วจะดูดซึมครีมได้ไม่ดีเนื่องจากแป้ง ดังนั้นควรรีบกดผ่านกระชอนและผสมกับครีมขณะที่ยังร้อนจัดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มที่สุด
• การย่างไฟด้วยหัวพ่นไฟระหว่างปรุงจะช่วยเคลือบผิวเนื้อทันที เก็บกักน้ำในเนื้อไว้ และยกระดับรสชาติได้อย่างสมบูรณ์

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากเรียนรู้วิธีเล็มเนื้อสดราคาไม่แพงแทนการซื้อเนื้อสำหรับย่างราคาแพง และเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อสุดประณีต.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานเค็มที่เข้ากันอย่างลงตัวของมันบดครีมหวานนุ่มกับเนื้อรมควันหอมกรุ่น