วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นบะหมี่ถั่วเหลืองปลาหมึกแห้งผักกาดขาวพริกป่นละเอียดกระเทียมซอสพริกซุปผงผงจ๊อเจียงซุปบะหมี่
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์ที่ปรุงจากเส้นบะหมี่, ถั่วเหลือง, ปลาหมึกแห้ง, ผักกาดขาว และเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อน ให้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดอร่อยแบบเร่งด่วน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชอบคัลกุกซูสไตล์ที่รวมวัตถุดิบที่หลากหลายอย่างเส้นบะหมี่ ถั่วเหลือง ปลาหมึกแห้ง ผักกาดขาว ไว้ในจานเดียว
- ⭐ ผู้ที่อยากลองสร้างรสชาติพิเศษของคัลกุกซูสไตล์ด้วยการเพิ่มผงจ๊อเจียงและซุปบะหมี่ลงในน้ำปรุงรส
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทานคัลกุกซูสไตล์แล้วต่อด้วยข้าวผัด ให้ได้รับประทานมื้ออาหารที่อิ่มเอมและเต็มอิ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เส้นบะหมี่
- ถั่วเหลือง
- ปลาหมึกแห้ง
- ผักกาดขาว
- พริกป่นละเอียด
- กระเทียม
- ซอสพริก
- ซุปผง
- ผงจ๊อเจียง
- ซุปบะหมี่
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นบะหมี่, ถั่วเหลือง, ปลาหมึกแห้ง, ผักกาดขาว, พริกป่นละเอียด, กระเทียม, ซอสพริก, ซุปผง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูสไตล์ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นบะหมี่, ถั่วเหลือง, ปลาหมึกแห้ง, ผักกาดขาว, พริกป่นละเอียด, กระเทียม, ซอสพริก, ซุปผง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูสไตล์ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeส่งอูพัพป์ ต้มจิ้นที่ทำเองได้ทันที
ต้มจิ้นแบบดั้งเดิมที่ปรุงจากซอสพริกไทยแดงพื้นฐานผสมผสานกับผงจั๊กจี้ เพื่อให้ได้สีเข้มข้นเฉพาะของย่านซินดังดง และเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร โดยเคี้ยวเนื้อส่วนผสมจนแห้งเล็กน้อยเพื่อรับรสชาติอย่างเต็มที่
ลูกชุบกะหล่ำปลีต้นหอมใหญ่ปลาหมึกทอดกุ้งก้อน
บรรยากาศร้านอาหารสุดสัปดาห์ต้มจิ้นน้ำซุปเครื่องเคียงมากมาย
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบตับหมู
ตับหมูเนื้อเหนียวและบะหมี่ดิบคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มเผ็ดร้อนที่ปรุงจากพริกป่นละเอียดและผงเมล็ดพืชเขียว ต้มจนได้รสชาติกลมกลืนอย่างเต็มที่
ตับหมูเต้าเจี้ยวใบย่านางขิงเหล้าขาว
เมนูเส้นอาหารว่างเกาหลีรสเผ็ด
YouTubeต็อกบกกีการาเต๊อกและกิมบับเล็กของ Ttukdak Hyung
ต็อกบกกีที่เคี่ยวกับข้าวปั้นยาวและโอเด้งในซอสพริกป่นละเอียด รสเผ็ดหวาน พร้อมกิมบับเล็กไส้แน่น
ผงพริกป่นละเอียดแป้งข้าวเหนียวซีอิ๊วผงปรุงรสดาชิดะผงชูรสมีวอน
เมนูเส้นอาหารว่างเกาหลีรสเผ็ด
YouTubeเพ็ก จงวอน ตลาด ต็อกบกกี
สูตรที่สร้างรสชาติของต็อกบกกีตลาดรสเผ็ดหวานข้นเหมือนที่เคยกินที่ร้านขนมหน้าโรงเรียนสมัยก่อน ด้วยซอสที่มีอัตราส่วนทองคำของโคชูจังและพริกป่น
แป้งต็อกลูกชิ้นปลาแผ่นต้นหอมกะหล่ำปลีโคชูจัง
ง่ายมากรสเผ็ดเมนูเส้น
YouTubeซุปต็อกบกกีร้าน Big Hit ของ Lim Sung-geun
ซุปต็อกบกกีระดับร้านอาหารที่ไม่มีโคชูจัง ให้รสชาติสะอาด เผ็ดร้อนแบบซุป ไม่หนักท้อง
เส้นต็อกบกกีแผ่นแป้งปลาสี่เหลี่ยมกะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่ต้นหอม
ต็อกบกกีอาหารริมทางของว่าง
YouTubeซึงอูอัปปา ต็อกบกกีสไตล์ร้านอาหารว่างแบบเก่า
ต็อกบกกีแป้งสาลีที่สร้างสรรค์รสชาติข้นและน่าติดใจอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารว่างแบบเก่าขึ้นมาใหม่ ด้วยพริกป่นเกาหลีที่บดละเอียดผสมแป้งสาลี น้ำซุป eomuk และผงปรุงรสไก่
ต็อกแป้งสาลีออมุกต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นเกาหลีแป้งสาลี
ง่ายมากมื้อดึกเมนูเส้น