ส่งอูพัพป์ ต้มจิ้นที่ทำเองได้ทันที

ต้มจิ้นแบบดั้งเดิมที่ปรุงจากซอสพริกไทยแดงพื้นฐานผสมผสานกับผงจั๊กจี้ เพื่อให้ได้สีเข้มข้นเฉพาะของย่านซินดังดง และเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร โดยเคี้ยวเนื้อส่วนผสมจนแห้งเล็กน้อยเพื่อรับรสชาติอย่างเต็มที่

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผสมผงจั๊กจี้ลงไปเล็กน้อยในซอสก่อนต้ม เป็นเคล็ดลับของร้านอาหารจริง ทำให้สีของน้ำซุปเข้มขึ้นจนคล้ายดำสนิท และให้รสชาติลึกซึ้งเฉพาะตัวของต้มจิ้นสไตล์ย่านซินดังดง
  • ความสมบูรณ์แบบของต้มจิ้นที่ทำเองได้ทันทีอยู่ที่การฉีกไข่ต้มสุกเต็มที่ แล้วนำไข่แดงมาบดรวมกับน้ำซุป จึงแนะนำให้เตรียมไข่ต้มที่แข็งแน่นเสมอ
  • ระหว่างปรุง ผักที่วางไว้ที่ก้นกระทะจะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก จึงควรไม่เทน้ำเยอะตั้งแต่แรก แต่เติมเพิ่มทีละนิดขณะต้ม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสร้างบรรยากาศพิเศษเหมือนร้านอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือตอนรับแขก พร้อมครอบครัวนั่งรอบเตาไฟบนโต๊ะเพื่อรับประทานอาหารอย่างมีความสุข.
  • ผู้ที่ชอบความสนุกในการจิ้มกินเส้นก๋วยเตี๋ยว หมูฝอย ปลาหมึก ฯลฯ ที่ปรุงสดๆ บนเตาไฟ แล้วจิ้มกินทันที.
  • ผู้ที่อยากลองทำต้มจิ้นน้ำซุปสไตล์ซินดังดง ที่มีรสชาติเข้มข้นจากซอสพริกไทยแดงผสมผงจั๊กจี้ ที่บ้านให้ได้เหมือนร้านจริง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ต็อกบกกีสำเร็จรูปสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. ต๊อกบกกีหม้อไฟสไตล์ชินดังดงสูตร Seonkyoung Longest25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. ออมุกต็อกปกกีรสเผ็ดสไตล์ตลาด โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. ต็อกปกกีตลอดชีพของครูออนัม20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูสไตล์เรย์มอนคิม รสชาติคลาสสิกที่ติดใจ20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. เพ็ก จงวอน ตลาด ต็อกบกกี20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คิม เดชอก คั่วบ๊กกีสไตล์คลาสสิก20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. บุโมมจาเต็กบกคีสไตล์ ซอง อันฮ์20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ซึงอูอัปปา ต็อกบกกีสไตล์ร้านอาหารว่างแบบเก่า15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. ต็อกบกกีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก