วัตถุดิบหลัก 🥩ต็อกแป้งสาลีออมุกแผ่นสี่เหลี่ยม (ทอดมันปลาเกาหลี)หอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกะหล่ำปลีผงจาจังโกชูการูแป้งมันผงหอมใหญ่แท็ก 🏷️อาหารว่างขนมเด็กเมนูเส้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่ต็อกแป้งสาลี 150 กรัมออมุกแผ่นสี่เหลี่ยม (ทอดมันปลาเกาหลี) 2 แผ่น (100 กรัม)หอมใหญ่ 100 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัมกะหล่ำปลี 50 กรัมน้ำ 2 ถ้วย (400 มล.)ผงปรุงรสจาจัง 4 ช้อนโต๊ะผงจาจัง 100 กรัมน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะโกชูการู 3 ช้อนโต๊ะแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะผงหอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะMiwon (มิวอน) 0.5 ช้อนโต๊ะเกลือปรุงรส 0.5 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำป่น 0.5 ช้อนชาสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ผสมผงจาจัง น้ำตาล โกชูการู แป้งมัน ผงหอมใหญ่ Miwon (มิวอน) เกลือปรุงรส และพริกไทยดำป่นในถุงพลาสติก เขย่าให้เข้ากันดีเพื่อทำผงปรุงรสจาจังสูตรพิเศษ2หั่นออมุก (ทอดมันปลาเกาหลี) เป็นชิ้นพอดีคำ และเตรียมหอมใหญ่ ต้นหอมใหญ่เกาหลี และกะหล่ำปลีโดยหั่นเป็นขนาดที่เหมาะสม3ใส่ต็อกแป้งสาลี ออมุก (ทอดมันปลาเกาหลี) หอมใหญ่ ต้นหอมใหญ่เกาหลี กะหล่ำปลี และน้ำ 2 ถ้วยลงในกระทะ4ใส่ผงปรุงรสจาจังสูตรพิเศษ 4 ช้อนโต๊ะ และปรุงด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง คนให้เข้ากันดี5เมื่อซอสเดือดและข้นขึ้น ปรุงต่อประมาณ 3 นาทีจนเครื่องปรุงเคลือบทุกอย่างดี แล้วเสิร์ฟ1ผสมส่วนผสมที่ตวงไว้เพื่อทำผงจาจังสูตรพิเศษ2ใส่ต็อก ออมุก (ทอดมันปลาเกาหลี) ผัก น้ำ 2 ถ้วย และผง 4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ3ปรุง 3 นาทีจนซอสข้นและเคลือบส่วนผสม แล้วเสร็จเคล็ดลับ 💡เก็บผงปรุงรสจาจังที่เตรียมไว้ในภาชนะปิดสนิท เพื่อให้คุณสามารถทำต็อกปกกีได้ง่ายทุกเมื่อที่ต้องการแป้งมันจะทำให้ซอสข้นขึ้นเมื่อเย็นลง ดังนั้นควรปรับความร้อนและปิดเตาเมื่อได้ความข้นที่ต้องการเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสต็อกปกกีซอสจาจังเข้มข้น หวาน เผ็ด สไตล์ร้านขนม.⭐ผู้ที่ต้องการทำผงปรุงรสปริมาณมากและปรุงต็อกปกกีได้ง่ายๆ