วัตถุดิบหลัก 🥩ต็อกกุกเส้นซุปซีอิ๊วเนื้อวัวถั่วงอกซอสหอยนางรมน้ำซุปกระดูกวัวหัวหอมใหญ่ซูกินีต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางแท็ก 🏷️เมนูซุปข้าวหายอิ่มท้อง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่ต็อกกุกเส้น 400 กรัมซุปซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะเนื้อวัวสำหรับบุลโกกิ 200 กรัมถั่วงอก 2 กำมือใหญ่ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูป 500 มล.น้ำเปล่า 500 มล.หัวหอมใหญ่ 1/2 หัวซูกินี 1/3 ลูกต้นหอมใหญ่เกาหลี 1 ต้นพริกชองยาง 4 เม็ดทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะโคชูการู 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำป่นเล็กน้อยงา 1 ช้อนโต๊ะสาหร่ายแผ่นบดเล็กน้อยไข่ 2 ฟองสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1แช่ต็อกกุกเส้น 400 กรัมในน้ำ 30 นาที แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง ใส่ซุปซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน2ตั้งน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะในหม้อ ใส่เนื้อวัว 200 กรัม และถั่วงอกปริมาณมาก ตามด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ผัดจนเนื้อสุก3ตักเนื้อและถั่วงอกที่ผัดไว้ออกพักไว้ ในหม้อใบเดิมใส่น้ำซุปกระดูกวัว 500 มล. และน้ำเปล่า 500 มล.4ใส่ทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะ โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ โคชูการู 2 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลายเข้ากัน5เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่หัวหอมใหญ่และซูกินีหั่นเส้น 1/2 หัวและ 1/3 ลูก ตามด้วยต็อกกุกเส้นที่คลุกไว้6หั่นพริกชองยาง 4 เม็ดเป็นแว่นบาง ใส่ลงในหม้อเพื่อเพิ่มความเผ็ด7หั่นต้นหอมใหญ่เกาหลี 1 ต้นเป็นแฉลบ ใส่ลงในหม้อ โรยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย8บดงา 1 ช้อนโต๊ะให้ละเอียด ใส่ลงในหม้อ9ใส่สาหร่ายแผ่นบดตามชอบ ปรับปริมาณตามต้องการ10ตีไข่ 2 ฟองให้เข้ากัน เทลงในหม้อเป็นวงกลมบนต็อกกุกที่กำลังเดือด รอจนไข่สุก11ปิดไฟ ตักต็อกกุกใส่ชาม ราดหน้าด้วยเนื้อและถั่วงอกที่ผัดไว้1แช่ต็อกกุกเส้นและคลุกกับซุปซีอิ๊ว ผัดเนื้อและถั่วงอกกับซอสหอยนางรม พักไว้2เทน้ำซุปและน้ำลงในหม้อ ปรุงรสด้วยทเวนจัง โคชูจัง โคชูการู และกระเทียมสับ ใส่ผักและต็อกกุกเส้น ต้มจนเดือด3เทไข่ที่ตีไว้ลงไป รอจนสุก ตักใส่ชาม ราดหน้าด้วยเนื้อและถั่วงอกที่ผัดไว้เคล็ดลับ 💡แช่ต็อกกุกเส้น 400 กรัมในน้ำ 30 นาทีอย่าลืมใส่สาหร่ายแผ่นบดและไข่เหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่ชอบต็อกกุกเผ็ดพริกไทย น้ำซุปเข้มข้น.⭐คนที่อยากกินต็อกกุกอิ่มท้อง ใส่เนื้อวัวและผักหลากหลาย.⭐คนที่อยากทำต็อกกุกพิเศษ เผ็ดจี๊ด ช่วยเรียกน้ำย่อย.