บอสซัมกระเทียมโคชูจังสไตล์ Ttukdak Hyung
บอสซัมจานใหญ่ที่ใช้หมูสามชั้นทั้งชิ้นตุ๋นในเครื่องปรุงโคชูจังกับกระเทียมทั้งกลีบจนนุ่มและอิ่มท้อง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากเกรียมหมูสามชั้นทั้งชิ้น 600 กรัมทุกด้านจนเป็นสีทองเข้ม เติมน้ำ 720 มล. ถุงดาชิ โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ ไซรัปแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมทั้งกลีบ 200 กรัม ปิดฝา ต้มด้วยไฟกลาง 25 นาที
- หลังจากนำหมูสามชั้นออก บดกระเทียมในน้ำซุปที่เหลือด้วยตะหลิวเพื่อทำซอส
เหมาะสำหรับ
- จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มองหาเมนูเนื้อสัตว์ที่อิ่มท้องและอร่อย
- เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของเครื่องปรุงรสหวานเผ็ดกับหมูสามชั้นนุ่ม
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารจานหลักพิเศษที่น่าประทับใจสำหรับโอกาสพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God บอสซัมซอสโคคา-โซย์-กระเทียม
- ซัมกยอบซัลกระเทียมสไตล์ Ttukdak Hyung
- กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง
- หมูย่างซอสกระเทียมซีอิ๊วสไตล์ Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับสูตรโกชูจังเต้าเจี้ยวกระเทียม
- ซัมจังโกชูจังกระเทียมปลาแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
- ราเมนซอสถั่วเหลืองกระเทียมไก่ของ Seonkyoung Longest
- ไก่ซอสพริกกระเทียมสไตล์เพ็ก จงวอน
- โกชูจังยุกเค โดย Aha Bujang
