คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ปลาหมึกทอดสองครั้งให้ความกรอบสุดขีด คู่กับซอสแม่เหล็กพริกไทยเผ็ดและมันเนื้อหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เปลือกปลาหมึกมีความแข็งอยู่แล้ว ดังนั้นต้องให้น้ำแป้งบางและใส่เพื่อให้ไม่เหนียวและกรอบได้ดี
- หากไม่กรองเศษแป้งระหว่างทอดครั้งที่สอง จะทำให้เกิดเศษแป้งไหม้ติดอยู่ ทำให้ปลาหมึกดูไม่สะอาด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบของทอดกรอบแบบญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์.
- ผู้ที่อยากจัดเมนูอาหารเลี้ยงเพื่อนในงานปาร์ตี้ด้วยเมนูทอดแปลกใหม่
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติซอสสไตรลาชาแม่เหล็กที่เผ็ดแต่กลมกลืนและหอมมัน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาหมึกชีสทอด
- ไก่ทอดซอสกันปวงรสเผ็ดหวานเปรี้ยว สไตล์ซึงอูอปป้า
- คัลกุกซูกรอบสไตล์ คิมแดซอก
- ปลาหมึกทอดทั้งตัว โดย Aha Bujang
- Striker Chef ทูน่าข้าวโพดทอด
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไก่ย่างห่อกระดาษข้าว
- มะเขือยาวทอดกรอบสไตล์ Kim Jin-soon
- ซองชีคยอง กุ้งทอดห่อแผ่นแป้งข้าวเจ้า
- เฟรนช์ฟรายส์แตงกวาของเรย์มอน คิม
