คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไก่ย่างห่อกระดาษข้าว
จานทอดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยใช้เนื้อไก่ส่วนหน้าอกห่อในกระดาษข้าวที่แช่น้ำอุ่น แล้วผัดในกระทะจนมีเปลือกนอกกรอบ และเนื้อภายในเหนียวนุ่มคล้ายตัวหมูห่อ ไม่ต้องใช้แป้งหรือส่วนผสมที่ยุ่งเหยิงเพียงแค่แผ่นเดียวของกระดาษข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าแช่กระดาษข้าวในน้ำนานเกินไป เพราะจะนิ่มเกินไปและขาดง่ายเมื่อห่อ แค่จุ่มน้ำสั้นๆ เพื่อนิ่มก็พอ
- กระดาษข้าวมีความเหนียวและอาจติดกันง่ายระหว่างปรุง ทำให้เปลือกหลุดออก ใช้ตะเกียบค่อยๆ แยกชิ้นระหว่างผัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสความเบา กรอบมาก และเนื้อเหนียวของเคลือบแป้งแทนที่จะรู้สึกมันเยิ้มจากการใช้แป้ง.
- คนที่อยากลองรสชาติไก่ทอดที่บ้านโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำมันกระเด็นทั่วทั้งครัว ทำให้สะอาดและรวดเร็ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









