คุณพี่ตุ๊กตัก ทานฮูรูลดีท็อกซ์

เคล็ดลับ 💡

• อิโซมาลต์มีแคลอรี่เพียงครึ่งหนึ่งของน้ำตาล ไม่ส่งผลต่ออินซูลินและฟัน แต่หากบริโภคเกินขนาดอาจทำให้ท้องอืดหรือท้องเสีย ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน
• ต้องรอให้ฟองอากาศในน้ำเชื่อมอิโซมาลต์หายไปทั้งหมดก่อนจะนำไปเคลือบผลไม้ เพื่อให้ได้ชั้นเคลือบที่ใส เบา แข็ง และไม่มีรอยฟอง
• หากผลไม้มีน้ำเหลืออยู่บนผิว น้ำเชื่อมร้อนจะไม่เกาะติด ทำให้หลุดง่าย ควรเช็ดน้ำให้แห้งสนิทด้วยผ้าเช็ดจานก่อนประกอบอาหาร