อาหารของชายคนนี้ ตังกุริมีลูกอม
ลูกอมตังกุริมีรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากน้ำตาลและน้ำเพียงอย่างเดียว รับประกันความสำเร็จโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งหรือเทอร์โมมิเตอร์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าคนน้ำเชื่อมขณะต้มเด็ดขาด เพราะการคนอาจทำให้เกิดผลึกและทำลายลูกอมได้
- เพื่อตรวจสอบว่าน้ำเชื่อมพร้อมแล้วหรือยัง ให้หยดน้ำเชื่อมเล็กน้อยลงในน้ำเย็น หากแข็งตัวทันทีและแตกเป็นชิ้นๆ แสดงว่าพร้อมแล้ว
- อย่าปล่อยผลไม้ในน้ำเชื่อมนานเกินไป เพราะน้ำผลไม้จะซึมออกมาและละลายเนื้อน้ำเชื่อม ควรจุ่มเร็วๆ แล้วนำออกทันที
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำลูกอมกรอบที่บ้านโดยไม่ล้มเหลว
- ผู้ปกครองที่มองหาของว่างผลไม้หวานๆ แปลกใหม่สำหรับเด็ก.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
