วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวผักคังนัมหัวหอมใหญ่ฟักทองญี่ปุ่นต้นหอมขาวเห็ดเชื้อราหัวหอมกระเทียมเปลือกเต็มเมล็ดน้ำมันมะกอกน้ำเลมอน
สเต็กเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมซอสจิมีชูรีผักคังนัม
สูตรสเต็กเนื้อวัวแบบซูวีดที่ใช้ฟังก์ชันความร้อนคงที่ของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าในครัวเรือน เพื่อให้ได้เนื้อสุกแบบมิดเดิลเรียร์อย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมซอสจิมีชูรีจากผักคังนัมแบบเกาหลี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อปิดถุงซิปล็อก ให้จุ่มลงในน้ำช้าๆ จะทำให้อากาศภายในถุงหลุดออกไปเองโดยธรรมชาติและสมบูรณ์
- เมื่อย่างผักสำหรับแกงค์ชีส ให้ใช้ทอร์ชย่างผิวผักเบาๆ จะได้รสเผ็ดไหม้ลึกเหมือนร้านอาหารระดับสูง
- ซอสจิมีชูรีจากผักคังนัมช่วยลดความมันของเนื้อได้ดี จึงแนะนำให้ทำเยอะๆ เพื่อเสิร์ฟพร้อม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองสเต็กเนื้อวัวแบบซูวีดที่นุ่มละมุน ทำที่บ้านแล้วไม่ล้มเหลว.
- ผู้ที่ต้องการจัดเมนูอาหารฝรั่งแบบหรูหรา หรืองานเลี้ยงฉลองวันพิเศษ พร้อมไวน์.
- ผู้ที่อยากทำซอสเนื้อสไตล์เกาหลีที่แปลกใหม่ แซ่บ เปรี้ยวหวาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สเต๊กหม้อกับซอสชิมิชูรีใบงา ของอีวอนอิล
- สเต็กชัคเทลแฟลปสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมซอสชิมิชูร์รีมินาริ
- สเต็กสไตล์ Ttukdak Hyung ด้วยเตาอบอากาศอุณหภูมิต่ำ
- Kim Milan สเต็กอกเป็ดกับถั่วเลนทิล
- สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ โดย Aha Bujang
- สเต๊กเนื้อริบอายซอสเบียร์และมัสตาร์ดเม็ดของ Kim Milan
- สเต็กวัวฟรังก์ซิส เนื้อวัวอ่อนสไตล์ เรย์มอน คิม
- สตีกเกอร์เชฟ ทีบอน สเต็ก
- สเต็กริบอาย แบบเรย์มอน คิม
- สเต็กเนื้อสันใน โดย Aha Bujang
