พาสต้าอบชีสบริของ ตึ๊กตักฮยอง

พาสต้าสไตล์แปลกใหม่ที่อบชีสบริ มะเขือเทศเชอร์รี่ ถั่ว และกระเทียมในหม้อทอดไร้น้ำมัน เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์ จากนั้นคลุกเคล้ากับเส้นพาสต้าลวก เป็นพาสต้า 2 คอร์ส

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการของว่างสไตล์ยุโรปที่ดูดี มีระดับ ทั้งเป็นของกินเล่นและอิ่มท้อง สำหรับทานคู่กับไวน์ในบรรยากาศดีๆ ที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูคอร์สอาหารโดยใช้กระดาษรองอบเพียงแผ่นเดียว โดยไม่ต้องล้างจานเยอะ ตั้งแต่เมนูเรียกน้ำย่อยพาสต้าอบชีส ไปจนถึงเมนูหลักพาสต้าผัดน้ำมัน
  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศ ที่ผสมผสานความหอมมันสุดยอดของถั่วอบ ความหวานอมเปรี้ยวของมะเขือเทศอบ และความเข้มข้นของชีส

วัตถุดิบหลัก 🥩

น้ำมันมะกอกชีสบริกระเทียมมะเขือเทศเชอร์รี่วอลนัทพิสตาชิโอเมเปิ้ลไซรัปขนมปังบาแกตต์เส้นพาสต้าบัลซามิกเกลซ

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • น้ำมันมะกอก
  • ชีสบริ
  • กระเทียม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • วอลนัท
  • พิสตาชิโอ
  • เมเปิ้ลไซรัป
  • ขนมปังบาแกตต์
  • เส้นพาสต้า
  • บัลซามิกเกลซ

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: น้ำมันมะกอก, ชีสบริ, กระเทียม, มะเขือเทศเชอร์รี่, วอลนัท, พิสตาชิโอ, เมเปิ้ลไซรัป, ขนมปังบาแกตต์
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ พาสต้าอบชีสบริ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม น้ำมันมะกอก, ชีสบริ, กระเทียม, มะเขือเทศเชอร์รี่, วอลนัท, พิสตาชิโอ, เมเปิ้ลไซรัป, ขนมปังบาแกตต์
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ พาสต้าอบชีสบริ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

พาสต้าชีสเฟตามอบโดยเชฟอัน ซองแจ

เชฟอัน ซองแจ ตีความพาสต้าชีสเฟตาที่โด่งดังไปทั่วโลกใหม่ โดยใช้การผัดในกระทะอย่างรวดเร็วเพื่อทำซอสให้เข้ากันโดยไม่ต้องใช้เตาอบ และเพิ่มความเข้มข้นด้วยไข่แดง เป็นพาสต้าครีมมี่

10นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ริกาโตนีชีสเฟตามะเขือเทศเชอร์รี่ไข่กระเทียม
ง่ายมากครีมมี่
YouTube

ซึงอูอัปป้า บงโกลเล พาสต้า

บงโกลเล พาสต้า รสชาติเข้มข้นและสะอาดตา ที่ทำสำเร็จได้โดยไม่ผิดพลาด ด้วยการเพิ่มรสชาติอูมามิสดชื่นของหอย ผสมผสานกับกลิ่นหอมของซุปไก่และหัวหอม

20นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าหอยน้ำมันมะกอกกระเทียมหัวหอม
ง่ายสุดๆปาร์ตี้ที่บ้านอาหารหรู
YouTube

พาสต้าครีมสแกลล็อปของต๊อกดักฮยอง

พาสต้าครีมเข้มข้นที่เพิ่มความอร่อยด้วยสแกลล็อปยิงผิวให้เหลืองกรอบและกุ้งอวบอิ่ม ปรุงด้วยไวน์ขาวและชีสหอมมัน

20นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
สแกลล็อปกุ้งครีมสดเส้นสปาเก็ตตี้
อาหารตะวันตกเมนูเดทปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTube

ตึกดัก ฮยอง พาสตาครีมทรัฟเฟิล

พาสตาครีมระดับพรีเมียมที่ทำจากทรัฟเฟิลเพสต์ที่เตรียมไว้ ผสมกับครีมสดและน้ำสต๊อกไก่หอมๆ เคี่ยวกับเส้นพาสต้าจนเข้มข้น

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าทรัฟเฟิลเพสต์ครีมสดน้ำสต๊อกไก่ชีส
ตะวันตกปาร์ตี้ที่บ้านอาหารเดท
YouTube

Seungwoo Dad พาสต้าปลาดองแซลมอน

พาสต้าชนิดสั้นที่รับประทานด้วยช้อน รสชาติเปรี้ยวหวานจากปลาดองช่วยตัดเลี่ยนเนื้อปลาแซลมอนกระป๋อง ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเสพติด

20นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ฟูซิลลี่ปลาแซลมอนกระป๋องปลาดองกระเทียมหอมหัวใหญ่
สูตรแปลกใหม่ใช้ของเหลือในตู้เย็นทำกินคนเดียว
YouTube

เป็ก จงวอน ครีมพาสต้า

เบคอนครีมพาสต้า รสชาติเข้มข้น หอมมัน ที่ใครๆ ก็ทำได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้ครีมสด แต่ใช้เพียงนม เนย และแป้งเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าเบคอนหัวหอมใหญ่เห็ดแชมปิญองนม
ง่ายมากอาหารสไตล์ตะวันตก