Kim Milan พาสต้ากราเซีย
พาสต้าโรมันดั้งเดิมที่ได้ความเข้มข้นและรสอูมามิจากกวานชาเล่และชีสเปโกริโน โรมาโนเท่านั้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขูดชีสให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้ละลายในน้ำอุ่นได้ดีและได้ซอสที่เนียน
- การใส่เพสต์ชีสขณะที่ยังร้อนอยู่จะทำให้ชีสจับตัวเป็นก้อน ควรปิดไฟและพักให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนผสม
- หากหาซื้อกวานชาเล่ได้ยาก สามารถใช้เบคอนผสมกับน้ำมันหมูเพื่อให้ได้รสชาติใกล้เคียง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสพาสต้าโรมันแท้ที่เน้นรสธรรมชาติของวัตถุดิบ
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับการทำซอสพาสต้าเนียนโดยไม่ให้ชีสแยกตัว
- ผู้ที่มองหาพาสต้ารสเข้มข้น อูมามิ ที่เข้ากันได้ดีกับไวน์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ