สตริเกอร์เชฟ พาสต้าแคลล์บูนาเร่เนื้อหมูชั้นในไข่เจียว

เคล็ดลับ 💡

• ต้องย่างเนื้อหมูชั้นในให้กรอบเหมือนเบคอน เพื่อให้ได้น้ำมันจากเนื้ออย่างเต็มที่ จึงจะได้รสชาติของซอสที่เข้มข้น
• หากไข่แดงสุกเกินไป ซอสจะไม่ได้ผล ควรใช้ความร้อนจากกระทะเพียงอย่างเดียว โดยไม่เปิดไฟใหม่ ในการผสมให้เกิดการอีมัลชัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบพาสต้าที่มีเนื้อสัมผัสหนักแน่น มีความมันและรสชาติเข้มข้นแบบฟิวชั่น.
• ⭐ผู้ที่อยากลองทำอาหารคาร์โบนาเร่แบบดั้งเดิมที่ปรับให้เหมาะกับปากที่ชอบรสชาติของคนไทย