ของทานเล่นแปลกใหม่ที่ทำโดยใส่ชีสลงในหัวหอมหยก แล้วห่อไว้ด้วยเนื้อหมูสามชั้นบางๆ จากนั้นนำไปย่างจนกรอบ

นำชีสบรี หัวใหญ่ พร้อมกับมะเขือเทศลูกเล็ก ถั่วต่างๆ และกระเทียม อบในเตาอากาศจนหอมกรุ่น แล้วเสิร์ฟคู่กับขนมปังบากูต ตามด้วยพาสต้าที่คลุกเคล้ากับซอสจากน้ำมันและชีส ให้ได้สองคอร์สในจานเดียวอย่างแปลกใหม่