เมนูข้าวหน้าเนื้อซี่โครงวัวนุ่มๆ ที่คลุกแป้งมันฝรั่งแล้วนำไปผัด เพิ่มรสชาติด้วยซอสปรุงรสหอยนางรมและกลิ่นหอมของพริกไทยดำเม็ดที่เผ็ดร้อน

เมนูเส้นสุดพิเศษที่นำแผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามมาซ้อนกัน แช่น้ำ แล้วตัดเป็นเส้นแบบคัลกุกซู คลุกกับซอสพริกน้ำมันและเนยถั่ว ให้รสชาติเผ็ดมันกลมกล่อม