ซึงชีคยอง บะหมี่ผัดเปาะเปี๊ยะเวียดนาม

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากแผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามอาจติดกันง่าย ควรทาน้ำมันบางๆ ที่ผิวเพื่อให้ตัดง่ายขึ้น
• เนยถั่วผสมยากเมื่อเย็น ควรละลายในน้ำอุ่นหรือกะทิเสียก่อน
• เคล็ดลับคืออย่าแช่แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามในน้ำนานเกินไป เพราะจะแฉะและเละ ควรตัดและใช้ทันทีเมื่อนิ่มพอดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำบะหมี่ผัดด้วยวัตถุดิบอื่นเมื่อไม่มีเส้นที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเส้นแก้วเส้นใหญ่หรือเมนูเส้นเหนียวนุ่ม
• ⭐ผู้ที่ชอบรสจัดจ้านแบบหม่าล่า/บิบิมที่ผสมผสานพริกน้ำมันและเนยถั่ว