วัตถุดิบหลัก
เนื้ออารองซาแต (เนื้อน่องลาย)ต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่กระเทียมพริกไทยดำเม็ดซีอิ๊วซุป (ซุปโชยุ)สแปมไส้กรอกเห็ดออรินจิเบคอนกิมจิพริกชียังเห็ดเข็มทองโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)ดาซิดะ (ผงปรุงรสเนื้อเกาหลี)
บูแดจีแกเนื้ออารองซาแตสไตล์ Ttukdak Hyung
บูแดจีแกพรีเมียมรสอูมามิเข้มข้นจากน้ำซุปที่เคี่ยวเนื้ออารองซาแต และโรยหน้าด้วยเนื้อต้มสไลด์บาง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้ได้รสเค็มเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของบูแดจีแก ไส้กรอกคอนคิงเป็นสิ่งจำเป็น
- เนื้ออารองซาแตมีเอ็นมาก จึงต้องเคี่ยวอย่างน้อย 1 ชั่วโมง 30 นาที เพื่อให้เปื่อยนุ่มและเหนียวนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง
- เพิ่มถั่วอบ เชดดาร์ชีส หรือเส้นรามยอนตามชอบ เพื่อให้อิ่มท้องยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรสน้ำซุปเนื้อที่เข้มข้นและล้ำลึกกว่าบูเดชิเกทั่วไป
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูหม้อไฟสุดพิเศษด้วยเนื้อน่องลาย (อาจรงซาแท) เพียง 1 แพ็ค.
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูซุปที่ทั้งหน้าตาสวยงามและรสชาติอร่อยสำหรับเสิร์ฟต้อนรับแขก
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Dae-seok สุกี้เนื้อน่องลายหม้อไฟ
- คัลกุกซูสตูว์เนื้อวัวติดกระดูกสไตล์ YOOXICMAN
- สุกี้ยากี้เนื้อน่องลายและเอ็นวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงต้มเนื้อวัวรสเผ็ด
- พยอนแชเนื้อน่องลาย โดย Lee Hye-jung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Yoon Joomo
- บุเดจิเกสไตล์ จุง โฮยอง
- เพ็ก จงวอน: ซุปกิมจิไส้กรอก (Budae Jjigae)
- บุแดจีเกสไตล์ซงทัน โดย Aha Bujang
- Maeil Matna บูแดจีแกไส้กรอกรวม
