คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นรสเผ็ดหวานและเค็มที่ทำจากแตงกวาหั่นฝอยและเห็ดอีโนกิผัดกับโดเอนจังและโกชูจัง ใช้ผสมกับข้าวได้ดีมาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรปิดไฟก่อนใส่เครื่องปรุง เพราะจะไหม้ได้ง่าย ใส่ทุกอย่างลงไปก่อน แล้วจึงเปิดไฟใหม่
- ซอสจะติดก้นกระทะได้เร็วเมื่อข้นตัว จึงควรใช้กระทะไม่ติดและผัดตลอดเวลาด้วยไม้พายเพื่อป้องกันไหม้
- การใช้โจซองจะเพิ่มความหวานเบาๆ และทำให้จานดูแวววาว น่ารับประทาน
เหมาะสำหรับ
- คนที่มองหาจานทานเล่นแสนอร่อยเพื่อกินข้าวให้หมดถ้วยแม้ไม่มีจานอื่นประกอบ
- คนที่อยากนำแตงกวาไปทำเป็นจานทานเล่นที่แปลกใหม่และเก็บได้นาน
- ใครก็ตามที่อยากทำซอสโฮมเมดที่มีรสชาติอุมามิ ใช้คู่กับเนื้อปิ้งหรือบิบิมบับ.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









