คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยีนดง ซันเดอ บอกเกิม

ซันเดอผัดเผ็ดหวานพร้อมผงเมล็ดสะระแหน่หอม น้ำมันงา และใบสะระแหน่สด จัดเสิร์ฟอย่างเต็มที่กับเส้นจัปซาลและเส้นแก้ว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เริ่มจากวางกะหล่ำปลีไว้ที่ก้นกระทะโดยไม่ใส่น้ำมัน ซึ่งจะช่วยให้น้ำธรรมชาติค่อยๆ ปล่อยออกมา ป้องกันการไหม้และรักษารสชาติของอาหารให้บริสุทธิ์
  • การใส่ซันเดอเร็วเกินไปจะทำให้ต้องผัดนานเกินไป ส่งผลให้เส้นแก้วแตกหรือเสียรูปร่าง — ควรใส่ในช่วงท้าย เมื่อผักสุกประมาณครึ่งทาง
  • เส้นจะดูดซับน้ำมาก ถ้าระหว่างผัดเริ่มแห้ง ให้เติมน้ำทีละนิดเพื่อรักษาความชื้นของเนื้อสัมผัส
  • ใบสะระแหน่เหี่ยวเร็วและสูญเสียกลิ่นหอมได้เร็ว ควรใส่ก่อนปิดไฟเล็กน้อย และคนเบาๆ เพียงครั้งเดียวเพื่อรักษาความสด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทานซันเดอ บอกเกิมสไตล์ร้านข้างถนนแบบดั้งเดิมที่บ้าน พร้อมกลิ่นหอมของสะระแหน่เข้มข้น.
  • คนที่มองหาของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มเอม รสเผ็ด แถมมีเส้นจัปซาลและเส้นแก้วเต็มๆ.
  • แม่บ้านที่ต้องการสร้างอาหารระดับมืออาชีพที่ปลอดภัย ใช้ซันเดอที่ซื้อมาจากร้าน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Kim Dae-seok ซุนแดผัด25 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  2. ซุนแดผัด โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  3. ซุนแดผัดซอสขาว โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. ซองชีคยองซุนเดบกึม20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. เพ็ก จงวอน ซุนแดบกกึม รสเผ็ด20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คัลกุกซูสไตล์ซินลิมดง บาย บาเอก จงวอน20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. ซึงอูอาปา ซุนแดพกกึมรสเผ็ด15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. แพ็กซุนแดบกึม โดย Ttukdak Hyung35 นาทียากกับแกล้ม