คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดมันฝรั่งในน้ำมันมะกอก
มันฝรั่งตุ๋นในน้ำพร้อมซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและพริกชีโอยางเพื่อความหวานเบาๆ และรสเผ็ดสะอาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากหั่นมันฝรั่งเล็กหรือบางเกินไป ขอบอาจแตกขณะตุ๋นและทำให้น้ำซุปขุ่น จึงควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่หยาบๆ
- หากเหลือน้ำมากเกินไปหลังมันฝรั่งสุกเต็มที่ ให้เทน้ำออกส่วนหนึ่งอย่างกล้าหาญ เพื่อไม่ให้จานน้ำท่วมและเครื่องปรุงเกาะตัวดี
- ในขั้นตอนสุดท้าย การปิดไฟและปิดฝาหม้อให้ค้างความร้อนไว้ จะช่วยให้ความหวานจากน้ำผึ้งและรสเค็มจากซีอิ๊วซึมเข้าไปในเนื้อมันฝรั่งอย่างชุ่มฉ่ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานรองที่มีสุขภาพดี เนื้อนุ่มและอ่อนโยน ไม่เค็มหรือปรุงรสแรงเกินไป.
- ผู้ที่ต้องการสูตรตุ๋นที่ทำได้ง่ายมาก โดยใช้หม้อเดียว ไม่ต้องยุ่งยากกับการทอดในน้ำมัน.
- ผู้ที่อยากลองจานรองที่มีความละเอียดอ่อน ที่ความหวานเบาๆ ถูกสมดุลด้วยรสเผ็ดสะอาดและเฉพาะตัวจากพริกชีโอยาง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ