พาสต้าโรเซ่ซอสหมูสามชั้นกับซอสเผ็ดกิมจิสไตล์ Ttukdak Hyung
พาสต้าโรเซ่สไตล์ฟิวชั่นที่ใช้ไขมันหมูสามชั้นที่ผัดจนกรอบ ผัดผักด้วยแล้วผสมนม ครีมสด และซอสเผ็ดกิมจิในอัตราส่วนทองคำ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อนและกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรผัดหมูสามชั้นให้กรอบมากที่สุดเพื่อให้ได้ไขมันหอมจากหมูที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้พาสต้าลึกซึ้ง
- เนื่องจากซอสประกอบด้วยนมและครีมสด จึงควรปรุงด้วยไฟกลาง-ไฟอ่อน แล้วคนตลอดเวลา เพราะหากใช้ไฟแรงจะทำให้ก้นกระทะไหม้ได้ง่าย
- รสชาติจะมีความเผ็ดเล็กน้อย ผู้ที่ไม่ชอบเผ็ดสามารถลดปริมาณซอสเผ็ดกิมจิและพริกป่นลงได้ตามต้องการ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เบื่อรสชาติมันของพาสต้าครีมหรือโรเซ่ทั่วไป และต้องการรสเผ็ดสดชื่น.
- ผู้ที่อยากลองสัมผัสความแปลกใหม่ของรสชาติหมูสามชั้นกับซอสเผ็ดกิมจิที่เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม
- ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูพาสต้าระดับร้านอาหารด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัวเรือน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ