กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 15 สูตร

จานอาหารฤดูกาลที่มีหอยนางรมสด ปลาทะเล ปลาตัวเต็ม และผักกรอบห่อไว้ในเส้นน้ำเหนียว พร้อมเสิร์ฟในน้ำซุปเห็ดหอมเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน

แตงกวากรอบสดชื่นพร้อมรสเผ็ดจากพริกเขียวและรสชาติเค็มกลมกลืนจากน้ำซุปข้าวเหนียวน้ำเย็นสำเร็จรูป—คัลกุกซูแตงกวาเย็นแบบง่ายสุด ๆ นี้จะช่วยคลายความร้อนในฤดูร้อนได้อย่างรวดเร็ว

จานเผ็ดเปรี้ยวที่มีเนื้อแก้วเมกิเหนียวนุ่ม ต้นหอมกรอบ และหัวหอมสด คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดโฮมเมดรสจัดจ้าน พร้อมเสิร์ฟกับเส้นข้าวสาลีบางๆ

ใช้ห่อเต้าหู้สำเร็จรูปที่หั่นเป็นสามส่วนแทนเส้นบดเอง ผสมกับเส้นข้าวสาลีบาง เพื่อสร้างชามซุปเข้มข้น เค็ม หวาน และเผ็ด

จานน้ำเส้นเย็นที่มีคุณค่าสูงมาก ใช้วัตถุดิบราคาประหยัดอย่างถั่วฝักยาวและเส้นข้าวสาลีบาง พร้อมรสชาติอุมามิเข้มข้นจากซอสโทนคาตสึ สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลาเศรษฐกิจยากลำบาก

จานน้ำเส้นเย็นที่มีรสชาติอร่อย ใช้เนื้อวัวสันในหมักด้วยซอสโซย่าเค็มหวานและผัดกรอบแตงกวา คลุกเคล้ากับเส้นข้าวสาลีบางๆ

จานเส้นที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน พร้อมผงสาหร่ายทอดกรอบจำนวนมาก ปรุงรสด้วยน้ำมันอัลมอนด์พีริลลาและซอสเหล้าเต้าหู้หมัก ให้ความอร่อยแบบอูมามิและกลิ่นหอมของถั่วอย่างลึกซึ้ง

จานน้ำเส้นพิเศษที่ดึงดูดใจ พร้อมเส้นเล็กจากข้าวสาลีสดกรอบ ผสมกับกะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยวหวาน และน้ำสลัดซอสเหลืองที่มีรสหวานและเค็มกลมกลืนกันอย่างลงตัว

เส้นเย็นผัดกิมจิที่แสนง่ายดาย ทำจากน้ำซุปเส้นเย็นที่ใส่ซุปกิมจิสดชื่นและน้ำมันงาหอมกรุ่นลงในน้ำซุปเส้นเย็นที่แช่แข็งพร้อมก้อนน้ำแข็งลอยอยู่

อาหารเส้นเย็นแบบง่ายๆ สำหรับฤดูร้อนที่ใช้น้ำดองผักดองที่เหลือมาเป็นน้ำซุป โรยด้วยหัวหอมแดงบางๆ คิมชีสด และสาหร่ายต้มน้ำอุ่นบนเส้นข้าวสาลีบางๆ เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่น

เส้นน้ำมันที่อร่อย ราดด้วยหัวหอมสีทองผัดจนกรอบและไข่เจียวนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสซีอิ๊วรสชาติเค็มหวานกลมกลืนอย่างลงตัว

จานน้ำเส้นพิเศษที่ผสมผสานคัลกุกซูรสหวานและเผ็ดกับหมูย่างกรอบและหัวหอมกรุบกรอบเป็นเครื่องเคียง สร้างความสมดุลทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างลงตัว