วัตถุดิบหลัก
ปลาหมึกเนื้อหมูชั้นนอกหัวหอมใหญ่แตงกวาญี่ปุ่นพริกหวานผักโขมต้นหอมกระเทียมสับข่าสับพริกป่นละเอียดกุ้งหอยนางรมหอยแมลงภู่น้ำซอสโอสเตอร์
This Man's Cook จามปงซีฟู้ดชาร์ซองวอน
ผัดปลาหมึก เนื้อหมูสามชั้น กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่ และผักในน้ำมันพริกไทยแดง แล้วต้มจนได้ซุปจามปงรสเผ็ดร้อนและกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้พริกป่นละเอียดแทนพริกป่นธรรมดาจะทำให้ซุปสีแดงสดใส ไม่ขุ่น
- หากใช้น้ำซุปไก่ ควรปรับเกลือปลายทาง เพราะแต่ละยี่ห้อมีปริมาณเกลือต่างกัน
- เมื่อเสิร์ฟพร้อมเส้นแยก ควรปรุงซุปให้เค็วกรกว่าปกติเล็กน้อย เพราะเส้นจะดูดซับน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำจามปงสไตล์จีนแบบแท้จริง รสควัน ที่บ้าน.
- คนที่มองหาจานซุปเผ็ดเย็นใจในวันฝนตก หรือต้องการแก้เมา.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- จัมปงทะเลเผ็ด โดย Aha Bujang
- จัมปงทะเลหอยแมลงภู่และหอยดงจุก โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูหมูสามชั้นและซีฟู้ดสไตล์ Solo Cooking God
- Seonkyoung Longest พาสต้าจัมปงทะเล
- Kim Dae-seok's ราเมนจัมปงทะเล
- Seonkyoung Longest แจมปงทะเล
- คัลกุกซูรสเผ็ดทะเลสไตล์ Solo Cooking God
- ยีโอ กียงราอิ จามปงซีฟู้ด
- รามยอนจัมปงทะเลของอียอนบก
- คัลกุกซูทะเลสไตล์ Okjubu
