ซองชีคยอง หมูกรอบ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• กลิ่นน้ำส้มสายชูบนหนังจะระเหยไปพร้อมกับความชื้นระหว่างการอบอุณหภูมิต่ำ จึงสามารถทาได้ทั่วโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรสเปรี้ยว
• เวลาห่อฟอยล์ ควรปิดผนึกด้านล่างและด้านข้างให้ดีเพื่อไม่ให้น้ำมันและน้ำเนื้อไหลออกมา
• ขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบที่บ้าน ควรสังเกตหนังในช่วงอบความร้อนสูงเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ และปรับเวลาและอุณหภูมิตามความเหมาะสม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำหมูสามชั้นอบทั้งชิ้นสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน ให้หนังกรอบสุดๆ และเนื้อฉ่ำ ตามวิธีดั้งเดิม.
• ⭐ผู้ที่เตรียมเมนูเนื้อจานหลักที่จะสร้างความประทับใจให้ทุกคนในงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือโอกาสพิเศษ