แซนด์วิชแบนหมี่หมูสามชั้นทอดกรอบสไตล์ Seonkyoung Longest

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่

• น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ - สำหรับดองไชเท้าและแครอท
• น้ำตาล 4 1/2 ช้อนโต๊ะ - สำหรับดองไชเท้าและแครอท
• น้ำเปล่า 2 ช้อนชา - สำหรับดองไชเท้าและแครอท
• ไชเท้าและแครอทซอยฝอยผสมกัน 1 ถ้วย - สำหรับดองไชเท้าและแครอท อัตราส่วน 1:1
• หมูสามชั้น 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว หนา 1/2 นิ้ว
• ขนมปังบาแกตต์เล็ก 4 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ - สับละเอียด
• พริกขี้หนูไทย 1 เม็ด - สับละเอียด
• ต้นหอม 1 ต้น - สับละเอียด
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - สำหรับน้ำปรุงรส
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสแม็กกี้เล็กน้อยสำหรับเหยาะเป็นหยด
• แตงกวาลูกเล็ก 1 ลูก - หั่นเป็นแว่น
• พริกฮาลาเปญโญ 1 เม็ด - หั่นบาง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• ผักชี 1 กำมือ
• ชิโครีเล็กน้อย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• ซอสศรีราชาเล็กน้อย - ตามชอบ
• น้ำมันสำหรับทอด ปริมาณตามต้องการ - สำหรับทอด