พาสต้าครีมเข้มข้นที่ริกาโทนีเคลือบด้วยซอสที่ได้จากการผัดเห็ดหลากชนิดและหัวหอมให้หวานหอม ดึงอูมามิออกมาอย่างล้ำลึก

พาสต้าเห็ดที่เข้มข้น หนา รสชาติเค็มจัด ทำจากเห็ดผัดกับน้ำตาลถั่วเหลืองเกาหลีในเนยและครีมหนัก—ไม่จำเป็นต้องใช้ชีสเพื่อให้ได้รสซุปเปอร์อูมามิอย่างลึกซึ้ง