พาสต้าครีมมันม่วงกระเทียมสไตล์โอ ซีเด็ก
พาสต้าครีมที่มีซอสเนียนข้นจากมันเทศผัดกับเนยและกระเทียมทั้งหัว จัดเสิร์ฟพร้อมหมูสามชั้นกรอบและกุ้งสด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดกระเทียมทั้งหัวให้สุกอย่างดีในเนยจะช่วยลดรสขมดิบ และทำให้ความหวานของกระเทียมกลมกลืนกับซอสครีมได้อย่างเนียน
- การต้มพาสต้าครึ่งเวลาแล้วค่อยเสริมในซอสจะทำให้เส้นดูดซับรสชาติเข้มข้น ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
- หากซอสครีมข้นเกินไป ให้ปรับความข้นโดยใส่น้ำต้มพาสต้าเล็กน้อยทีละนิด จนได้ความเนียนตามต้องการ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินพาสต้าพิเศษที่เน้นความมันของมันเทศและกลิ่นกระเทียมแทนพาสต้าครีมทั่วไป
- คนที่อยากแปลงของเหลือจากตู้เย็น เช่น หมูสามชั้นและมันเทศ ให้กลายเป็นจานตะวันตกที่ยอดเยี่ยม.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









