ซองซีคยอง เบคอนผัดมันฝรั่ง
มันฝรั่งผัดเบคอนรสเค็มมัน กรอบเต็มที่ด้วยการล้างแป้งออกแล้วทอดในน้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้ได้เนื้อกรอบไม่แฉะเหมือนแพนเค้ก ต้องล้างแป้งมันฝรั่งออกให้หมดและทำให้แห้งสนิท
- มันฝรั่งไม่ไหม้ง่าย ดังนั้นกุญแจสำคัญคือการทอดด้วยไฟกลาง-อ่อนอย่างอดทนจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เนื่องจากเบคอนมีน้ำมันและความเค็มในตัว ระวังอย่าใส่เกลือมากเกินไปเมื่อปรุงรสมันฝรั่ง
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินมันฝรั่งแบบใหม่กรุบกรอบแทนมันฝรั่งผัดแบบเดิม
- คนที่มองหาของกินเล่นรสเค็มมันที่เข้ากับเบียร์หรือไวน์
- คนที่อยากทำกับข้าวมันฝรั่งรสเค็มที่ถูกใจเด็ก ๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ