ผัดมันฝรั่งเส้น โดย Aha Bujang
เมนูผัดมันฝรั่งเส้นที่สะอาด โดยการแช่น้ำเพื่อขจัดแป้งออก ทำให้มันฝรั่งไม่เละและไม่ติดกัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การขจัดแป้งโดยการแช่น้ำอย่างทั่วถึงช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งติดกันหรือติดกระทะ
- การผัดด้วยไฟแรงจะทำให้ด้านนอกไหม้แต่ด้านในยังดิบ ควรผัดด้วยไฟกลางอย่างช้า ๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละหรือติดกันเมื่อทำผัดมันฝรั่งเส้น
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวพื้นฐานที่สะอาดได้ง่าย ๆ.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ