ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียววัตถุดิบหลัก 🥩เนื้อหมูสันนอกแป้งทอดเนยเห็ดหอมพริกหยวกหัวหอมไข่ต้นหอมญี่ปุ่นแท็ก 🏷️ง่ายมากอาหารจานเดียวสไตล์ตะวันตก
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่เนื้อหมูสันนอก 200 กรัมแป้งทอด 2 ช้อนโต๊ะเนย 1 ช้อนโต๊ะเห็ดหอม 2 ลูกพริกหยวก 1/4 ลูกหัวหอม 1/4 ลูกไข่ 1 ฟองข้าว 1 ถ้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะซอสสเต็ก 2 ช้อนโต๊ะคาเวต 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะต้นหอมญี่ปุ่น ตามชอบสูตร 🍳หั่นเนื้อหมูสันนอกเป็นชิ้นขนาดคำ กับเห็ดหอม พริกหยวก และหัวหอม ให้มีขนาดใกล้เคียงกันใส่เนื้อหมูที่หั่นแล้วและแป้งทอดลงในถุงซิปล็อก แล้วคนให้เข้ากันจนเคลือบแป้งอย่างสม่ำเสมอทั่วผิวใช้กระทะใส่น้ำมันพืชเพียง 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำเนื้อหมูที่คลุกแป้งมาทอดให้ทั่วกระทะเมื่อผิวนอกของเนื้อเริ่มเหลืองทอง ให้ใส่เนยลงไป แล้วคนให้ละลาย จนรสชาติอ่อนๆ ซึมเข้าไปในเนื้อเมื่อเนื้อสุกพอประมาณ ให้ใส่เห็ดหอม พริกหยวก และหัวหอมที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกันใส่ซอสสเต็ก คาเวต และกระเทียมสับ แล้วคนให้เข้ากันโดยไม่ให้เกิดก้อนผัดเร็วๆ จนผิวหัวหอมเริ่มโปร่งแสง เพื่อรักษาความกรอบของผักจัดข้าวลงในชาม วางเนื้อสเต็กชิ้นบนข้าว แล้ววางไข่ดาวและต้นหอมญี่ปุ่นซอยละเอียดไว้ด้านบนหั่นเนื้อหมูแล้วใส่ในถุงพร้อมแป้งทอด แล้วคนให้เคลือบแป้งทั่วใช้กระทะที่มีน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดเนื้อให้สุก แล้วเติมเนยและผักลงไปผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยซอสสเต็ก คาเวต และกระเทียมสับ แล้ววางบนข้าว ตามด้วยไข่ดาวและต้นหอมญี่ปุ่นเคล็ดลับ 💡หากไม่มีแป้งทอด สามารถใช้แป้งสาลีผสมกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแทนได้อย่าผัดผักนานเกินไป เพราะจะทำให้แฉะและน้ำออกมาก ควรผัดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อรักษาความกรอบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากทานข้าวหน้าสเต็กแบบชิ้นเนื้อหมูสับขนาดเล็กที่ทำง่ายและอร่อยที่บ้าน⭐ผู้ที่มองหาข้าวหน้าเนื้อหมูที่หวานหอม เข้ากับเด็กๆ ได้ดี.