สูตรหมูสามชั้นตุ๋นรสชาติซัมจังสไตล์ Striker Chef

หมูสามชั้นที่ผ่านการย่างด้านนอกเพื่อกักเก็บน้ำซุปไว้ แล้วตุ๋นในน้ำซุปที่มีรสชาติซัมจังและกาแฟ เพื่อขจัดกลิ่นคาวอย่างสมบูรณ์ ได้เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำแบบฟิวชัน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรย่างผิวหมูทั้งหมดก่อนตุ๋น จะช่วยกักเก็บน้ำในเนื้อ ทำให้หมูนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง
  • หลังตุ๋นเสร็จ ควรปล่อยหมูในน้ำซุป 10 นาที เพื่อให้เนื้อเย็นตัวและน้ำซุปซึมทั่ว ทำให้เวลาตัดเนื้อไม่แตก
  • น้ำซุปที่เหลือสามารถกรองแล้วใส่พริกป่นและเส้นกัลกุกซูต้มใหม่ เป็นมื้ออาหารปิดท้ายที่สมบูรณ์แบบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำหมูสามชั้นแบบบ้านที่นุ่มกว่าที่ซื้อมา และไม่มีกลิ่นคาว.
  • ผู้ที่อยากลองสัมผัสรสชาติหมูตุ๋นที่มีความลึกซึ้งจากเครื่องเทศแปลกใหม่และน้ำซุปฐานซัมจัง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. บอสซัมต้นหอมใหญ่เกาหลีสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  2. This Man's Cook ราเมนจั่วจังสไตล์กันซาจัง10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  3. Striker Chef สเต็กไฟฟางกับดองหัวหอมใหญ่เปรี้ยว20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. เรย์มอน คิม คัลกุกซูหมูสามชั้นตุ๋นผักกาดหัวใหญ่ดองต้นหอม1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. Ttukdak Hyung หมูสามชั้นทอดซอสเปรี้ยวหวาน1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God5 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  7. สูตรหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Pork Belly Stew)2 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. จอกบาลสไตล์ ลิมซองกึน ใช้เบียร์ไม่ใส่น้ำ1 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. สตีกเกอร์ซอสคั่วกะทิสไตล์ อิวอนอิล30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูข้าวซอสซัมจังสไตล์ Solo Cooking God กับหมูสามชั้นหั่นบาง20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก