คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ เรย์มอน คิม
คัลกุกซูที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ทำในเวลาเพียง 15 นาที โดยใช้หมูสามชั้นที่เหลือจากครั้งก่อน และผักพีระลาเปรี้ยวเผ็ด ช่วยสร้างความสมดุลระหว่างความมันกับรสชาติสดชื่นที่กระปรี้กระเปร่า
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะต้มคัลกุกซู อย่าคนแรงเกินไป ควรดึงส่วนผสมเบาๆ เพื่อไม่ให้แป้งรวมตัวกันและได้เนื้อเนียนสะอาด
- การใช้ข้าวเย็นแทนข้าวใหม่จะลดเวลาในการทำเหลือประมาณ 15 นาที ทำให้สูตรนี้รวดเร็วและสะดวกมาก
- ควรบีบน้ำออกให้หมดจากผักพีระลา และเช็ดให้แห้งสนิท เพื่อให้ซอสเกาะติดได้ดี และรักษารสกรอบได้นานขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารสร้างสรรค์โดยใช้หมูสามชั้นที่เหลือในตู้แช่แข็ง
- ผู้ที่ต้องการสมดุลความมันของคัลกุกซูสไตล์ตะวันตกด้วยเครื่องเคียงเปรี้ยวเผ็ดสไตล์เกาหลี เพื่อให้รสชาติสะอาดและสดชื่นยิ่งขึ้น.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นซอสครีมโกจูจังสไตล์ Solo Cooking God
- Striker Chef รีโซโตทองคำหอยนางรมชัฟราน
- คัลกุกซูมะเขือเทศกุ้งสไตล์ Solo Cooking God
- ซึงอูอปปา เห็ด ริซอตโต้
- ริซอตโต้ครีมกิมจิ โดย Aha Bujang
- ยอล รามยอน รีซอตโต โดย Lee Jae-hoon
- ริซอตโต้ทะเลมะเขือเทศข้าวบาร์เลย์ โดย Aha Bujang
- ข้าวรีซอตโต้พาร์มิจิอาน่าสไตล์ Kim Milan
- รีซอตโต้ต้นหอมกุ้งสไตล์ซึงอู อัปปา
- Kim Milan's ริซอตโต้ซาลซิชชา
