Kim Si-hyun คงกุกซูน้ำมันงาขี้ม่อน
คงกุกซูเย็นที่ทำโดยการต้มถั่วเหลืองแช่น้ำแล้วปั่นให้เป็นน้ำซุปเนียน ราดด้วยน้ำมันงาขี้ม่อนและงาขาวทั้งเมล็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การต้มถั่วเหลืองนานเกินไปอาจทำให้เกิดกลิ่นถั่วหมัก ดังนั้นควรต้มประมาณ 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด
- การลอกเปลือกถั่วช่วยลดเศษหยาบเมื่อปั่น ทำให้น้ำซุปถั่วเนียนขึ้น
- ปรับความข้นของน้ำซุปถั่วโดยค่อยๆ เติมน้ำเย็นหรือก้อนน้ำแข็ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาบะหมี่เย็นรสชาติกลมกล่อมสำหรับหน้าร้อน
- ผู้ที่ต้องการทำน้ำซุปถั่วเหลืองเนียนจากวัตถุดิบสดใหม่ที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของน้ำมันงาขี้ม่อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- จุง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อปลาทูน่าไข่ปลาแซลมอนผักกระเฉดมันสำปะหลัง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยี่ห้อ ยีน คุกกิ้ง
- มักกุกซูน้ำมันงาขี้ม่อนสไตล์ Seonkyoung Longest
- บัควีทน้ำมันงาขี้ม่อนมักกุกซู โดย Lee Hye-jung
- บะหมี่สาหร่ายน้ำมันงาขี้ม่อนของ Kim Jin-soon
- มักกุกซูบัควีทน้ำมันงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang
- บะหมี่น้ำมันงาขี้ม่อนไข่ปลาเมียงรันสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูน้ำมันงาอันแสนอร่อยสไตล์ ลิมซองเกิน
- คัลกุกซูน้ำมันงาเมล็ดงาพริกไทยสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูน้ำมันเมล็ดผักชีฝรั่งสไตล์ This Man's Cook
